【荐读】榆林民俗之陕北六大怪

2017-07-31    看榆林


陕北第一怪:白羊肚手巾当帽戴。陕北四季分明,早晚温差比较大,夏天酷热难忍,干活时围一块毛巾,即可以消暑,也可以吸汗。冬天天气冷,用羊肚子手巾将头一包,就好比戴了顶帽子,陕北人认为头是人体最怕凉的地方,头不凉,体无恙。春秋季节风沙比较大,羊肚子手巾就成了最好的防尘头巾。所以,陕北人形成了扎羊肚子手巾的习惯。


陕北二大怪:洋芋当饭不当菜。陕北土地贫瘠,适合洋芋的生长。都说“靠山吃山,靠水吃水”,这里有洋芋,就吃洋芋,陕北人一年四季,天天吃洋芋,顿顿有洋芋,一次没吃洋芋,也可能吃的是粉条,仍然没有离开洋芋系列产品。天天吃同一样食物当然会吃腻了,所以,就变着花样的做,像洋芋叉叉,洋芋黑愣愣,洋芋凉粉等等。


陕北三大怪:挖个洞洞当家宅。咱们的老祖先将窑洞这种建筑首先传给了陕北人,在历朝历代,这里都是汉族与少数名族杂居的地方,窑洞挖掘简单,成本低,冬暖夏凉,许多百姓挖掘三丈土窑,就可安家立舍,战乱一起,百姓们纷纷迁徙避难,弃之而去。


陕北四大怪:斜跨毛驴走得快。陕北人把毛驴叫做生灵,毛驴不仅外表可爱,而且很通人性,以前是陕北人的主要交通工具和耕田帮手,它能感觉到主人的喜怒哀乐,你若赶着它走,它懒懒散散,你若骑上它,它可能消极怠工,只有斜跨着它,毛驴就会觉得主人只是临时坐在他的背上,随时可能下来,只要奋力跑,主人便会下来。


陕北五大怪:唱着酸曲谈恋爱。陕北人生性浪漫,情感也多以名歌来表达,男女相爱,更离不开用民歌来传情达意,不认识的女人可以唱“你若是我的哥哥,招一招那个手,你不是我的哥哥,走你的那个路”,赤裸裸的表达内心的情感。在陕北,最风光的事莫过于唱着民歌谈恋爱。


陕北六大怪:羊肉按件不零卖。陕北人生性豪爽,大块吃肉,大碗喝酒,逢年过节更是如此,这样的饮食习惯反映到交易上的一大怪,买羊肉从来都是论件,一只羊按四条腿分成四件。如果想在肉店买2斤羊肉,往往是买不到的。在榆林横山炖羊肉也是特别有名的。

来源:榆阳宣传




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